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Geriatria
O envelhecimento está diretamente relacionado à
qualidade da alimentação das pessoas. Quem
tem uma dieta rica em elementos antioxidantes, envelhece
mais lentamente.
Da mesma forma como a alimentação retarda
o envelhecimento, ela pode acelerá-lo. Alimentos
como a carne vermelha, por exemplo, podem obstruir artérias
e causar o envelhecimento precoce. Frituras e molhos gordurosos
são outros alimentos que devem ser evitados por
quem quiser retardar os efeitos da idade avançada.
São recomendadas quatro porções diárias
de frutas, ricas em fibras e proteínas, além
de cinco porções de hortaliças, que
são ricas em vitaminas e minerais. O médico
lembra, no entanto, que apenas a dieta não é
suficiente para deixar a pessoa mais jovem. Exercícios
físicos praticados com freqüência são
tão importantes quanto a boa alimentação.
Além disso, é aconselhável que se
mantenha distância de hábitos como o consumo
de bebidas alcoólicas e do tabagismo.
Os idosos são hospitalizados mais freqüentemente
e apresentam maior permanência hospitalar, visto
que representam o setor populacional com maior risco de
incapacidade e doença. A desnutrição
protéico-calórica frequentemente não
é diagnosticada nesta faixa etária, em razão
das modificações fisiológicas associadas
ao envelhecimento, que muitas vezes mascaram deficiências
nutricionais e passam despercebidas. A manutenção
de um estado nutricional adequado no idoso é tarefa
árdua, frente às doenças crônicas,
à associação de medicamentos e às
modificações fisiológicas que interferem
no apetite, no consumo e absorção dos nutrientes.
Referências bibliográficas:
Blazer DG. Longitudinal studies on aging and the development of geriatrics in north america. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2004 Nov;59(11):1155-6. Hazzard WR. Geriatrics: specialty, subspecialty, or supraspecialty? J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2004 Nov;59(11):1161-2.
Number of geriatric patients grows: you must prepare for distinct challenges. ED Manag. 2004 Nov;16(11):121-4.
Promoting the Health of an Aging Population. Abstracts of the 57th Annual Scientific Meeting of the Gerontological Society of America. November 19-23, 2004, Washington, DC, USA. Gerontologist. 2004 Oct;44 Spec No 1:1-693.
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Recomenda-se que você consulte o seu médico
e ou nutricionista para obter os melhores resultados.
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